Queremos que tu oferta sea una verdadera “experiencia” para el cliente. Para ello, te proponemos un cóctel gastronómico compuesto por un buen mix de producto, creatividad, exposición, precio de venta y gestión de proveedores
- Desde un borrador inicial
- Una prueba de carta
- Implementación y Formación
Análisis de la oferta
- Calidad de la oferta
- Elaboración y Presentación
- Optimización de Materias Primas
Qué es Diseño de oferta gastronómica
Nos encargamos de crear y diseñar tu oferta de producto como elemento diferenciador; analizamos el entorno, la competencia, las tendencias y diseñamos y creamos la oferta en base a tu modelo de negocio.
Elaboramos las fichas técnicas y métodos de elaboración de cada plato y te damos la mejor ratio precio de coste – precio de venta.
Lo que hacemos
Análisis gastronómico
Desarrollo y prueba de carta
Implementación y formación
Optimización de materias primas
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Consúltanos para conocer más en detalle las diferentes solucionesDempresa que proponemos, adaptadas a tus necesidades
